Blanc de Blanc Ferrari
DESCRIZIONE:
Trento DOC Maximum di Ferrari, uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un'accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un'ulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia e quell'eleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari. Uno spumante ideale per ogni occasione, dall'aperitivo fino ad una bella cena tra amici.
SCHEDA TECNICA:
- DENOMINAZIONE: Trento DOC
- TIPOLOGIA: Vino spumante bianco
- VITIGNO: Chardonnay 100%
- GRADAZIONE: 12,5% vol.
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°
- FORMATO: 0,75 l
ANALISI SENSORIALE:
- ASPETTO: Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza.
- PROFUMO: Di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti
- GUSTO: Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali